Alger: arrestation de trois personnes et saisie de 12 quintaux de viande avariée à El Harrach

Trois personnes ont été arrêtées et la saisie de 12 quintaux de viande avariée, lors d’une opération effectuée par les éléments de la sûreté d’Alger, en raison du non respect des normes d’hygiène et de conservation, indique un communiqué de ses services, rendu public, mercredi 12 avril 2023.
© DR | Viande avariée

« Agissant sur la base d’une information recueillie par les services opérationnels de la Sûreté d’El Harrach, les services de l’inspection du commerce et de la répression des fraudes d’El Harrach ont contrôlé  plusieurs boucheries où les propriétaires stockaient des abats destinés à la vente sans aucun respect des normes d’hygiène », a précisé le communiqué.

« A l’issue des analyses, des quantités considérables de viandes rouges, d’intestins et d’abats ont été saisies par les agents du bureau de la santé  et d’hygiène relevant de la mairie d’El Harrach, étant impropres à la consommation », a ajouté le communiqué. « Il a été procédé à la saisie de plus de 12 quintaux de viandes ne  répondant pas aux normes d’hygiène et de conservation ainsi qu’à l’arrestation de 3 individus en flagrant délit d’exposition de la vie  d’autrui au danger », a conclu le communiqué.

AD-300-X-250